銀座で箸なら夏野
銀座で箸なら夏野に行きましょう。箸の奥深さに感心すること間違いなしです！全国各地の箸が約１４００種類、箸置も約１１００種類ございます。名漆器、名焼物、その他の弁当箱や人形などの小物類も多数取り揃えております。
銀座で箸なら夏野に行けばお気に入りが必ず見つかります。オーナーの高橋さんが、全国各地から厳選して仕入れてきた形も値段も様々な箸が店内所狭しと並べられています。お値段は３００円と手頃なものから、最高では１５万円する箸まで揃っております。１５万円の箸でご飯を食べると、どんな味がするのでしょうか？
銀座で箸なら夏野から究極のお箸という本が出ています。日本伝統の箸はもちろん、ガラスの箸、アジアンテイストの箸、漆の箸などなどがのっている楽しく読めるオシャレなカタログです。お箸の持ち方、お箸のマナー、お箸の歴史など、お箸をめぐるコラムが豊富です。またお箸が創り出される箸職人さんの現場の声など、お箸を使う時の気持ちが変わりそうです。
銀座で箸なら夏野で季節を彩る箸置がおすすめです。毎日の食卓も、箸置１つでちょっと贅沢な気分になりそうです。
銀座で箸なら夏野と子供食器専門店の小夏があります。お箸や汁椀、飯椀、湯飲、木製のおもちゃや季節ごとの飾り物などいろいろな商品を揃えてお待ちしております。
夏野の箸の用途箸
夏野の箸の用途箸の納豆箸は納豆をかき混ぜるためだけに存在する箸、この箸で納豆をかき混ぜると粘りがでて、糸をよく引き美味しくなります。太くて短くてかき混ぜるのには最適です。納豆好きにはおすすめです。
夏野の箸の用途箸の豆腐箸は箸先を四角く面取りしてあるので、豆腐が切れずにつまめ、湯豆腐を美味しく食べる事ができます。
夏野の箸の用途箸のうどう箸は箸先に立てに溝が彫ってあるのでうどんが滑りません。うどん箸なので細い麺類には適さないようですが、ラーメンなどは比較的食べ易いようです。
夏野の箸の用途箸のラーメン箸は箸先にバッテン紋様に溝が彫られており、麺がつまみ易くなっています。ラーメン好きの人には是非おすすめです。
夏野の箸の用途箸のパスタ箸はパスタをからめ取りやすいようにねじれた箸先になっています。パスタもお箸で食べましょう。
夏野の箸の用途箸の竹焼き魚箸は焼き魚をキレイに食べることができるように、箸先を約１．５ミリまで細く削っています。細いけれど竹製なので強度もあり箸先の形状は丸くなっています。魚の縁側や頭の周りもきれいに身をとることができますし、小骨などもつまみやすくなっております。細い箸先がお好みの人には、普段使いにもおすすめです。
夏野の箸の用途箸の山田さんのそば箸は名職人の山田さんが作ったシンプルなそば用のお箸です。全体的に細くなっている利休型で、箸先はそばがつまみやすいように、四角く面取りしてあります。普段使いにもおすすめの箸です。
夏野の箸の選び方
夏野の箸の選び方は「長さ」で、利き手の親指と人差し指を直角に矢印を作って、人差し指と親指の間の長さの１．５倍が適当な長さの目安です。
夏野の箸の選び方は「太さ」です。色々な太さの箸があり、一般的には適度な太さがあるほうが持ちやすいようです。
夏野の箸の選び方は「箸先の形」で、箸先にも丸、四角、五角、八角、溝があるもの、乾漆仕上げなど・・・いろいろな形のものがあります。ヌルヌルした食べ物や麺類などは箸先が滑り止めになっていたり、角のあるものが使いやすいようです。
夏野の箸の選び方は「塗り箸と木箸」で、漆を塗り重ねたものは堅牢な塗りなので丈夫で表面に汚れがつきにくいので常に清潔です。木箸は木のぬくもりがあり、拭き漆や蜜蝋で仕上げてあります。
夏野の箸の選び方は「重さ」で人それぞれ好みの重さがあり、少し重さのあるほうがお好みの人、軽いお箸が好きな人とさまざまです。
夏野の箸の選び方は「しなり」で折れない程度に適度にしなるお箸はとても使いやすく、特に竹箸などはしなりの効果で思った以上に食べ物をうまくキュッとつかめます。
夏野の箸の選び方は「デザイン」毎日使うものですから、お好みのデザインのものをお選びください。
